Γρήγορη Αποστολή
Με ταχυμεταφορική εταιρεία
Επιστροφή χρημάτων
Εντός 14 ημερών από την αγορά.
Ασφαλείς συναλλαγές
100% εγγυημένες συναλλαγές
24/7 Υποστήριξη
Γιατί η συνεργασία συνεχίζεται και μετά την αγορά
Κρασιά Ξάνθης
Τα Κρασιά Ξάνθης είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Συγκεκριμένα ακολουθώντας κανείς τους δρόμους του κρασιού της Βορείου Ελλάδας θα ανακαλύψει τους γνωστούς από το Βυζάντιο βιολογικούς αμπελώνες. Οι Βιολογικοί αμπελώνες Οίνοι Σγουρίδη βρίσκονται στην Μάνδρα Αβδήρων.
Γνωρίστε την έκφραση του μοναδικού Terroir της Μάνδρας Αβδήρων μέσα από τις ετικέτες μας:
- Η σειρά SIGMA απαρτίζεται από μία λευκή, μία ροζέ και μία ερυθρή ετικέτα που είναι σχεδιασμένες να ικανοποιήσουν ένα ευρύ φάσμα οινόφιλων.
- Η ετικέτα του Μανδρινού έχει έναν ερωδιό, πουλί που συναντάται στις λίμνες Λάφρα και Λαφρούδα.
- Τέλος, η ετικέτα του πλούσιου σε γεύση και αρώματα ΕΡΥΘΡΟΥ ΠΟΛΕΜΙΣΤΗ είναι υαλοτυπία μοτίβο από τη στολή του Θράκα Πολεμιστή όπως αυτή βρέθηκε.
Η προσπάθεια μας απευθύνεται στο εστιατόριο, στην κάβα αλλά και στην εστίαση πολυτελείας.
Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) ΑΒΔΗΡΑ
Μαυρούδι, Λημνιό, Cabernet Sauvignon
Ένας γοητευτικός πορφυρός οίνος με πολύπλοκη μύτη, όπου αρώματα κόκκινων κ μαύρων φρούτων συνδυάζονται αρμονικά με νότες μπαχαριών από την 18-μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Το στόμα πλούσιο, με βελούδινες ταννίνες που καταλήγει σε μία μακριά, φρουτώδη επίγευση. Ένας γνήσιος, ευγενής ΠΟΛΕΜΙΣΤΗΣ.
Συνδυάζεται με: κρεατικά στη σχάρα, κρέατα ωρίμανσης και ψητά με πλούσιες σάλτσες.
Serve Your Senses!
Sigma Red – Κόκκινο κρασί – Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός
Ποικιλιακός Οίνος
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός. Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Παμίδι (θρακιώτικη τοπική ποικιλία), Syrah, Merlot.
Ο πορφυρός αυτός οίνος διακρίνεται από αρώματα μικρών ώριμων φρούτων σε ένα διακριτικό φόντο βιολέτας.
Στο στόμα είναι αρμονικό, µε ωραίο πλούτο και ενδιαφέρουσα επίγευση. Είναι ένα κρασί που μπορεί να καταναλωθεί σήμερα, αλλά σαφώς και να παλαιώσει για τα επόμενα 3-4 χρόνια.
Sigma Rose – Ξηρός, Ήπιος, Ροζέ Κρασί
Ποικιλιακός Οίνος
Ημίξηρος, Ήπιος, Ροζέ. Πιείτε το τώρα, 12% alc.
Παμίδι (θρακιώτικη τοπική ποικιλία), Syrah
Χρώμα ρόδινο. Η μύτη χαρακτηρίζεται από μικρά κόκκινα φρούτα, με κυρίαρχο το βύσσινο, φρούτα του δάσους και φράουλα σε μικρότερη ένταση. Στο στόμα βελούδινο κ πλούσιο, με οξύτητα που ισορροπεί τα λίγα υπολειπόμενα σάκχαρα, αφήνοντας μία αίσθηση φρουτένιας δροσιάς στην επίγευση.
Συνδυάζεται με τυριά, αλλαντικά, πάστες, κριθαρότα ή ριζότα και φυσικά τα λαδερά!
Sigma White – Ξηρό, Ήπιο Λευκό Κρασί
Ποικιλιακός Οίνος
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός. Πιείτε το τώρα. 13% alc.
Ασύρτικο, Ugni Blanc, Sauvignon blanc.
Στη μύτη αναπτύσσονται γρήγορα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, με κυρίαρχο το ροδάκινο. Υπάρχουν νότες εσπεριδοειδών, αλλά κι ένας ήπιος τροπικός χαρακτήρας που δένουν αρμονικά! Στο στόμα, πλούσιο με τα αρώματα της μύτης να συνεχίζουν, ενώ η ισορροπία με την τραγανή οξύτητα κάνουν τον οίνο αυτόν πολύ εύγευστο, καταλήγοντας σε μία μακριά, χαρακτηριστική επίγευση.
Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, σαλάτες και πάστες με λευκή σάλτσα!
ΜΑΝΔΡΙΝΟΣ
Κρασιά Ξάνθης.
Ο αμπελώνας για το κρασί Μανδρινός της Οίνοι Σγουρίδη είναι αρκετά πρόσφατος (2015). Είναι φυτεμένος σε κλίση και χαίρει της ευεργετικής για την αμπελοκαλλιέργεια επίδρασης μαζών νερού των λιμνών Λάφρα και Λαφρούδα. Το όνομα του κρασιού προέρχεται από το υπέδαφος του αμπελώνα του που είναι πλούσιο σε πέτρα Μάνδρας. Ως «πέτρα Μάνδρας» είναι γνωστά κομμάτια ψαμμίτη της ομώνυμης περιοχής (Μάνδρα Ξάνθης). Με καφέ-μπεζ χρώμα χρησιμοποιούνται ευρέως στο κτίσιμο και στη διακόσμηση.
Ως εικαστικό, η ετικέτα του Μανδρινού έχει έναν ερωδιό, πουλί που συναντάται στις προαναφερόμενες λίμνες. Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) Άβδηρα.
Μανδρινός Red, Μονοποικιλιακός, Κόκκινο κρασί – Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός
Ποικιλιακός Οίνος
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΌΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΉ ΈΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΆΒΔΗΡΑ
Ξηρος, Ήπιος Οίνος Ερυθρός. Μαυρούδι. Πιείτε το τώρα. 14% alc.
Ο οίνος αυτός αποτελεί την έκφραση του terroir του βιολογικού αμπελώνα που διατηρεί η οικογένεια και χαρακτηρίζεται από τις λιμνοθάλασσες Λάφρα-Λαφρούδα με τους ερωδιούς, αλλά και τη χαρακτηριστική πέτρα Μάνδρας στο υπέδαφος.
Η μύτη του κρασιού είναι δροσιστική, έχει βάθος και δίνει ελαφρώς καπνιστή αίσθηση. Το Μοσχάτο ξεχωρίζει περισσότερο στο στόμα, όπου το κρασί παραμένει περίπλοκα αρωματικό. Είναι ένας ευχάριστος και ιδιαίτερος ξηρός μόσχος.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 9-11°C.
Συνοδεύει κοκκινιστό ή λεμόνι κρέατα, πουλερικά σούβλας, μακαρόνια και ριζότο, καθώς και επιδόρπια!
Μανδρινός Rose- Ημίξηρος, Ήπιος, Μονοποικιλιακός, Ροζέ Κρασί
Ποικιλιακός Οίνος
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΌΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΉ ΈΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΆΒΔΗΡΑ
Ημίξηρος, Ήπιος Οίνος Ροζέ. Παμίδι (θρακιώτικη τοπική ποικιλία). Πιείτε το τώρα. 12.5% alc.
Ο οίνος αυτός αποτελεί την έκφραση του terroir του βιολογικού αμπελώνα που διατηρεί η οικογένεια και χαρακτηρίζεται από τις λιμνοθάλασσες Λάφρα-Λαφρούδα με τους ερωδιούς, αλλά και τη χαρακτηριστική πέτρα Μάνδρας στο υπέδαφος.
Ποικιλία, μεταξύ των παλαιότερων ελληνικών ποικιλιών, με χαρακτηριστικό ροζ χρώμα. Στην μύτη αναπτύσσονται σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων με μια παρατεταμένη οξύτητα που ξεχωρίζει κομψά από την πρώτη γουλιά. Πολυεπίπεδη και φρουτώδη γεύση.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 9-11°C.
Συνοδεύει θαλασσινά, πουλερικά, τυριά, σαλάτες αλλά μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε οποιοδήποτε στιγμή χαλάρωσης!
Μανδρινός White – Ξηρός, Ήπιος, Μονοποικιλιακός, Λευκό Κρασί
Ποικιλιακός Οίνος
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΌΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΉ ΈΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΆΒΔΗΡΑ
Ξηρός, Ήπιος Οίνος Λευκός. Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Πιείτε το τώρα. 14% alc.
Ο οίνος αυτός αποτελεί την έκφραση του terroir του βιολογικού αμπελώνα που διατηρεί η οικογένεια και χαρακτηρίζεται από τις λιμνοθάλασσες Λάφρα-Λαφρούδα με τους ερωδιούς, αλλά και τη χαρακτηριστική πέτρα Μάνδρας στο υπέδαφος.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 9-11°C.
Συνοδεύει θαλασσινά, πουλερικά, τυριά, σαλάτες, κριθαρότα ή ριζότα, με γλυκό!
ΠΕΤΙΜΕΖΙ από Σταφύλια
Αρχαίο Γλυκαντικό Σιρόπι
Το πετιμέζι είναι ένα 100% φυσικό προϊόν με εξαιρετική γεύση και άρωμα, το οποίο διατηρείται πολύ καιρό εκτός ψυγείου. Το σκούρο αυτό παχύρευστο ελιξίριο γλυκαίνει τον ουρανίσκο του ανθρώπου εδώ και αιώνες.
Η ιστορία του πάει πίσω στην Μινωική Κρήτη. Φανταστείτε ότι ο Αθήναιος (βιολόγος, γαστρονόμος και ρήτορας στα τέλη 2ου – αρχές 3ου αιώνα μ.Χ.) περιγράφει στα γραπτά του μια συνταγή ψαριού με πετιμέζι. Ο Ρωμαίος αρχιμάγειρας Απίκιος, την ίδια εποχή χρησιμοποιεί το το πετιμέζι με σάλτσα τυριού για διάφορες σαλάτες.
Αλλά και στους τελευταίους αιώνες της νεότερης Ελλάδας ήταν το βασικό γλυκαντικό σε κάθε ελληνικό σπίτι, το οποίο δυστυχώς εξοστρακίστηκε από την ζάχαρη.
Διαβάστε από το blog μας..
Εργασίες στον αμπελώνα
Μπήκαμε για τα καλά στην άνοιξη και οι εργάτριες επί τω έργο. Ξεκίνησε το δέσιμο των πρεμνών στους αμπελόκηπους Οίνοι Σγουρίδη. Ευχόμαστε να πάνε όλα κατ΄ευχήν και να έχουμε και…
Οινόραμα 2022 – Οίνοι Σγουρίδη
Για ακόμη μία φορά οι “Οίνοι Σγουρίδη” συμμετέχουν στο Οινόραμα, τη μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο και, βέβαια, τη μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα, που οργανώνεται από το 1994. Με…
Τα μαυροπούλια στους αμπελώνες
Καλωσορίζουμε και φέτος τα μαυροπούλια από τις βόρειες χώρες, τα οποία έφθασαν και στην περιοχή μας. Εδώ στους βιολογικούς μας αμπελώνες “Οίνοι Σγουρίδη” τα μαυροπούλια φέρνουν το πρώτο μήνυμα ότι…
Χρυσό Βραβείο στο Berlin Wine Trophy για το Sigma White
Το Berlin Wine Trophy έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς κρασιού στον κόσμο και η σημαντικότερη διεθνής οινική πρόκληση της Γερμανίας υπό την αιγίδα του OIV και του UIOE.…
Τρύγος 2021 στους βιολογικούς αμπελώνες Σγουρίδη.
Ο τρύγος πραγματοποιείται όταν τα σταφύλια αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα και να μαλακώνουν, Αύγουστο και Σεπτέμβριο. Παρόλο τις αντίξοες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν φέτος εξαιτίας των παρατεταμένων περιόδων καύσωνα και…
Εμφιάλωση & συντήρηση του κρασιού
Ολοκληρώθηκε και φέτος η εμφιάλωση των κρασιών Οίνοι Σγουρίδη. Πιστοί στην παράδοσή μας, ακολουθώντας τα πρότυπα εμφιάλωσης και συσκευασίας. Ready to Serve Your Senses. Η εμφιάλωση του κρασιού αποτελεί μια…
Καιρός για κλάδεμα
Τα μαυροπούλια έκαναν την εμφάνιση τους . Καιρός να αρχίσει το κλάδεμα στους Οίνοι Σγουρίδη, πάντα με σεβασμό προς το περιβάλλον.
Χλωρή Λίπανση
Ως χλωρή λίπανση (green manuring) εννοείται η ενσωμάτωση στο έδαφος της βιομάζας οποιουδήποτε φυτικού είδους που καλλιεργήθηκε γι’ αυτόν ακριβώς τον σκοπό. Με τον τρόπο αυτό αποσκοπείται ο εμπλουτισμός του…