Shopping cart is empty!
Ο αμπελώνας για το κρασί Μανδρινός της Οίνοι Σγουρίδη είναι αρκετά πρόσφατος (2015). Είναι φυτεμένος σε κλίση και χαίρει της ευεργετικής για την αμπελοκαλλιέργεια επίδρασης μαζών νερού των λιμνών Λάφρα και Λαφρούδα. Το όνομα του κρασιού προέρχεται από το υπέδαφος του αμπελώνα του που είναι πλούσιο σε πέτρα Μάνδρας. Ως «πέτρα Μάνδρας» είναι γνωστά κομμάτια ψαμμίτη της ομώνυμης περιοχής (Μάνδρα Ξάνθης). Με καφέ-μπεζ χρώμα χρησιμοποιούνται ευρέως στο κτίσιμο και στη διακόσμηση. Ως εικαστικό, η ετικέτα του Μανδρινού έχει έναν ερωδιό, πουλί που συναντάται στις προαναφερόμενες λίμνες. Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) Άβδηρα.
Βιολογικά Πιστοποιημένο
Μανδρινός Red, Μονοποικιλιακός, Κόκκινο κρασί – Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός
Highlights:
ΜΑΝΔΡΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΑΒΔΗΡΑ
Ξηρος, Ήπιος Οίνος. Μαυρούδι – Μονοποικιλιακός Ερυθρός.
Βαθύ πορφυρό στο χρώμα με έντονα αρώματα φρούτων, μήλου και αγιοκλήματος στη μύτη. Ένα γεμάτο, στρογγυλό και βελούδινο στο στόμα κρασί. Γνήσιος, φρέσκος εκφραστής της θρακιώτικης ποικιλίας Μαυρούδι.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 14-16°C.
Συνοδεύει κρεατικά κοκκινιστά ή λεμονάτα, πουλερικά σούβλας, σπαγγέτι και ριζότο, αλλά και επιδόρπια.
Μανδρινός Rose- Ημίξηρος, Ήπιος, Μονοποικιλιακός, Ροζέ Κρασί
Highlights:
ΜΑΝΔΡΙΝΟΣ ΡΟΖΕ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΑΒΔΗΡΑ
Παμίδι Θράκης – Μονοποικιλιακός Ροζέ
Χρώμα ιδιαίτερο λόγω της ροδόχρωμης φλούδας της ποικιλίας – από τις αρχαιότερες ελληνικές. Μύτη σύνθετη ανθική με κόκκινα φρούτα. Ελαφρύ και απαλό στο στόμα με υποβόσκουσα οξύτητα που αναδεικνύεται κομψά από την πρώτη γουλιά. Γεύση πολυεπίπεδη και φρουτώδης.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 9-11°C.
Συνοδεύει θαλασσινά, πουλερικά, τυριά, σαλάτες αλλά μπορεί να πρωταγωνιστεί σε κάθε στιγμή χαλάρωσης.
Μανδρινός White – Ξηρός, Ήπιος, Μονοποικιλιακός, Λευκό Κρασί
Highlights:
ΜΑΝΔΡΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΑΒΔΗΡΑ
Ξηρός, Ήπιος Οίνος. Μοσχάτο Αλεξανδρείας – Μονοποικιλιακός Λευκός.
Η μύτη του κρασιού είναι δροσιστική, έχει βάθος και δίνει ελαφρώς καπνιστή αίσθηση. Το μοσχάτο αναδεικνύεται περισσότερο στο στόμα, όπου το κρασί παραμένει σύνθετο αρωματικά. Πρόκειται για ένα ευχάριστο και ξεχωριστό ξηρό μοσχάτο. Αποτελεί την έκφραση του terroir του βιολογικού αμπελώνα, τις λιμνοθάλασσες Λάφρα-Λαφρούδα με τους ερωδιούς, αλλά και τη χαρακτηριστική πέτρα Μάνδρας στο υπέδαφος.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 9-11°C.
Συνοδεύει πιάτα με έντονα αρώματα, θαλασσινά, πουλερικά, τυριά, σαλάτες, κριθαρότα ή ριζότα, με γλυκό!