Sigma Red – Κόκκινο κρασί – Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός
Highlights:
SIGMA RED
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΑΒΔΗΡΑ.
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός. Παμίδι (θρακιώτικη τοπική ποικιλία), Syrah, Merlot.
Ο πορφυρός αυτός οίνος διακρίνεται από αρώματα μικρών ώριμων φρούτων σε ένα διακριτικό φόντο βιολέτας.
Στο στόμα είναι αρμονικό, µε ωραίο πλούτο και ενδιαφέρουσα επίγευση. Είναι ένα κρασί που μπορεί να καταναλωθεί σήμερα, αλλά σαφώς και να παλαιώσει για τα επόμενα 3-4 χρόνια.
Συνδυάζεται µε τυριά, αλλαντικά και γενικά µε κρεατικά κάθε φύσης (ψητά, μαγειρευτά, κυνήγι).