Μπήκαμε για τα καλά στην άνοιξη και οι εργάτριες επί τω έργο. Ξεκίνησε το δέσιμο των πρεμνών στους αμπελόκηπους Οίνοι Σγουρίδη. Ευχόμαστε να πάνε όλα κατ΄ευχήν και να έχουμε και φέτος μία καλή σοδειά και να να απολαύσουμε μαζί σας τα εξαιρετικά κρασιά της θρακικής γης.
Η σημαντική αυτή διάκριση ήρθε με την πρώτη συμμετοχή της ΟΙΝΟΙ ΣΓΟΥΡΙΔΗ σε διαγωνισμό γευσιγνωσίας οίνου. Το BERLINER WEIN TROPHY επιλέχθηκε για την αντικειμενικότητα και το κύρος του. Το βραβευβένο…
Ο Όμηρος περιγράφει την αρχαία Θράκη ως γη όπου παράγεται θαυμάσιο κρασί, δεν είναι τυχαίο άλλωστε το ότι ο Διόνυσος, ο θεός του κρασιού, πρωτολατρεύτηκε εκεί! Σε αυτά τα μονοπάτια…
Ο παραδοσιακός τρύγος στην Ελλάδα Με τον ερχομό του Σεπτέμβρη, του «Τρυγητή», όπως αναφέρεται αυτός ο μήνας στη λαϊκή μας παράδοση, ξεκινά η διαδικασία του τρύγου των οινοστάφυλων. Θέρος –τρύγος–…
Φίλοι της αμπέλου είχαν την ευκαιρία να τρυγήσουν και να ξεναγηθούν σε μια όμορφη αγροτουριστική εκδήλωση στη Μάνδρα Αβδήρων Ν. Σγουρίδης: «Ήταν μια μικρή γιορτή τρύγου που ευελπιστούμε να καθιερώσουμε»…
Η Οινοποιία Σγουρίδη υπήρξε το όραμα του Παναγιώτη και της Αναστασίας Σγουρίδη, οι οποίοι βασισμένοι στο μεράκι τους και την παράδοση της οικογένειας στην ποτοποιία δημιούργησαν σταδιακά μέσα στην περίοδο…
Ως χλωρή λίπανση (green manuring) εννοείται η ενσωμάτωση στο έδαφος της βιομάζας οποιουδήποτε φυτικού είδους που καλλιεργήθηκε γι’ αυτόν ακριβώς τον σκοπό. Με τον τρόπο αυτό αποσκοπείται ο εμπλουτισμός του…
